生産物のこだわり

若者が集まり、茶園を再生することから始まった私たちの活動も、月日を重ね、より深くこの土地に根を張るようになりました。
私たちはかねてより、農に携わるものとして「地に足をつけて暮らすこと」の魅力を感じながらも、いつもどこか大冒険しているような感覚でこの地で暮らし、働いてきました。描いたものを形にするまでの道筋には確実性がなく、思うように進まない日々がある一方で、その先に「やっていてよかった」と思える出来事も一つずつ積み重なってきました。その過程のすべてが冒険のようなものに感じられましたし、これからも続いていくことだと思っています。

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農薬不使用・無肥施のお茶

Japanese Green Tea

• お茶作り
• 地域の学校へお茶作りの指導

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自給養鶏

Poultry Farming

• 平飼いでの鶏の飼育
• 平飼い卵の販売
• 一般家庭や企業への技術指導

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日本在来のお米作り

Japanese Rice

• ハッピーヒルの栽培・普及
• イセヒカリの栽培
• 地域への技術継承（楠田んぼ隊)